3 sätt att laga mikrovågspotatis

Innehållsförteckning:

3 sätt att laga mikrovågspotatis
3 sätt att laga mikrovågspotatis

Video: 3 sätt att laga mikrovågspotatis

Video: 3 sätt att laga mikrovågspotatis
Video: Израиль | Иерусалим | Рынок Махане Иегуда | Israel | Jerusalem | Mahane Yehuda Market 2024, Mars
Anonim

Det finns flera sätt att mikrovågsugna en potatis på tio minuter eller mindre. Du kan använda vilken typ av potatis som helst, men baraka och bintje är bäst för matlagning. Håll koll på potatisen medan den kokar så att du inte överdriver!

steg

Metod 1 av 3: Gör en fylld potatis

Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 1
Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 1

Steg 1. Välj en potatis och rengör den

För bästa resultat är det mycket viktigt att skrubba potatisen väl för att ta bort all smuts från huden, den kommer trots allt inte att skalas. Skölj väl och torka.

Använd en grönsakskniv för att ta bort blåmärken från potatisen

Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 2
Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 2

Steg 2. Stansa cirka fem hål på varje sida av potatisen med en gaffel

Hålen gör att ångan kan fly och förhindrar att den exploderar i mikrovågsugnen.

Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 3
Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 3

Steg 3. Värm potatisen i mikrovågsugnen i tre minuter i en glasform

Stäng av mikrovågsugnen och ta bort potatisen för att kontrollera dess status. Det tar vanligtvis fem minuter att laga mat helt, men det är bäst att vara försiktig och kontrollera först.

Kom ihåg att tillagningstiden också beror på potatisens storlek: större tar ofta längre tid att laga

Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 4
Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 4

Steg 4. Se om potatisen är klar

Pressa försiktigt plantans sidor med en ugnsvant. Om det är tillräckligt mjukt så att skalen börjar spricka vet du att det är klart. Om det fortfarande är för fast, lämna tillbaka det till mikrovågsugnen i ytterligare en minut. Upprepa så många gånger som behövs.

Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 5
Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 5

Steg 5. Fyll potatisen

När du är klar gör du ett snitt över toppen med en vass kniv. Täck snittet med ett pappershandduk och öppna den med din andra hand. Slutligen fyll potatisen efter önskemål. Några fyllningsförslag:

  • gräddfil;
  • Salladslök;
  • hackad bacon;
  • Gratinerad ost;
  • Chili;
  • Köttfärs.

Metod 2 av 3: Gör en bakad potatis

Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 6
Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 6

Steg 1. Välj en stor eller medelstor potatis

Idealet är att använda bintje- eller monalisa -sorterna, perfekta för rostade recept. Tvätta det och torka det väl.

Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 7
Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 7

Steg 2. Skär potatisen i små tärningar.

Skär potatisen väl och ordna tärningarna i en glasform, sida vid sida.

Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 8
Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 8

Steg 3. Krydda potatisbitarna

Tillsätt en matsked olivolja och krydda efter smak, blanda ihop allt för att täcka dem. Några smakförslag: salt, peppar, ranchpulver, oregano och vitlökspulver.

Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 9
Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 9

Steg 4. Täck över skålen och lägg i mikrovågsugnen

Använd ett plastlock eller täck plattan med plastfolie utan att borra hål. Tanken är att hålla ångan på plats, steka potatisen väl i fem till tio minuter.

Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 10
Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 10

Steg 5. Kontrollera att potatisen är bra efter fem minuter

Ta försiktigt ut skålen från mikrovågsugnen och stick igenom potatisen med en gaffel. De kommer att bli bra om det är möjligt att genomborra dem utan stora svårigheter. Om bitarna fortfarande är hårda, ta tillbaka dem till mikrovågsugnen och kontrollera varje minut.

Metod 3 av 3: Gör en potatismos

Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 11
Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 11

Steg 1. Tvätta och torka en stor potatis väl

Ta bort eventuell smuts från skalet genom att skrubba väl och lägg potatisen i en glasform.

Bintje potatis är idealisk för potatismos, men vilken tjockfärgad potatis som helst bör också fungera bra

Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 12
Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 12

Steg 2. Täck över och mikrovågsugn

Täck plattan med plastfolie, men lämna ett öppet hörn. Slå på mikrovågsugnen i fem minuter med hög effekt och se om potatisen är klar. Om det fortfarande är svårt, laga det ytterligare en minut och kontrollera igen.

Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 13
Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 13

Steg 3. Skala potatisen

Ta ut skålen från mikrovågsugnen och skölj potatisen under kallt rinnande vatten i 15 sekunder. Gör ett snitt på sidan och ta bort barken långsamt från den.

Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 14
Koka en potatis i mikrovågsugnen Steg 14

Steg 4. Mosa potatisen

Lägg den i en skål och tillsätt ett halvt glas mjölk, ett halvt glas gräddfil (eller vanlig yoghurt) och en matsked smör. Mosa potatisen med en gaffel eller en masher tills den är väldigt mjuk. Tillsätt salt och peppar efter smak.

Rekommenderad: