3 sätt att servera rom

Innehållsförteckning:

3 sätt att servera rom
3 sätt att servera rom

Video: 3 sätt att servera rom

Video: 3 sätt att servera rom
Video: Hur lagar man bläckfisk? 2024, Mars
Anonim

Rom är en destillerad dryck gjord på sockerrörsjuice eller melass. Den lagras vanligtvis på ek, kolsyrad ek eller stålfat för att få en gyllene, mörk eller ljus färg. Denna dryck produceras vanligtvis i Karibien och Latinamerika och är ett mycket mångsidigt destillat som kan blandas i olika cocktails eller avnjutas rent. Lär dig här några av de olika sätten att servera den.

steg

Metod 1 av 3: Cocktails med rom

Servera Rum Steg 1
Servera Rum Steg 1

Steg 1. Prova en enkel blandning

Blanda rom med någon annan dryck, till exempel läsk. Detta är ett mycket enkelt sätt att njuta av rom, oavsett dess kvalitet. En sådan blandning är också bra eftersom den kan göras var som helst.

  • Gör den klassiska blandningen av rom och colasoda, tillsätt cirka 60 ml mörk rom och läsk efter smak. Tillsätt is och servera.
  • Prova en starkare mix, kallad Dark n’Stormy, genom att lägga mörk rom över is och öl eller ingefära läsk. Häll långsamt drycken i en sked över glaset för att skapa en grumlig effekt. Avsluta med en bit citron och servera.
Image
Image

Steg 2. Gör en mojito

Prova en klassisk romcocktail, mojito. Använd klar rom, myntablad, socker och mousserande vatten för att göra denna uppfriskande drink.

  • Lägg flera skivor citron och färska myntablad i ett glas och blanda för att släppa ut smaken om så önskas. Tillsätt is och 60 ml rom. Fyll med mousserande vatten och tillsätt socker efter smak.
  • Prova att lägga till andra frukter till mojiton, som jordgubbar eller ananas, tillsätt juice eller bitar av frukt.
Image
Image

Steg 3. Skäm bort dig med en daiquiri

Gör en daiquiri genom att blanda ljus rom med färsk citronsaft och en enkel sirap (socker kokt i vatten tills det tjocknar). En sådan cocktail tar vilken kombination av fruktjuicer som helst blandat med de grundläggande ingredienserna.

  • Gör grundreceptet genom att blanda 60 ml klar rom, 20 ml färsk citronsaft och 7,5 ml enkel sirap med frukt som banan, jordgubbe, ananas och så vidare.
  • För att cocktailen ska se traditionell ut kan du dekorera glasets kant med farinsocker och en skiva av vilken frukt som helst.
Image
Image

Steg 4. Prova en mer komplex Mai Tai

Gör denna cocktail med mer genomarbetade ingredienser. Använd orgeat (en sockersirap med högkvalitativa mandlar) och curacao -likör (en likör gjord på torkad skal) för att göra denna uppfriskande blandning.

  • Blanda 60 ml mörk rom, 20 ml citronsaft, 7,5 ml enkel sirap, 30 ml curacao och 7,5 ml orgeat och is. Avsluta med en citronklyfta och ett myntablad.
  • Om du inte har dessa speciella ingredienser för att göra cocktailen, använd billigare mandelsirap i stället för orgeat och Triple Sec istället för orange curacao.

Metod 2 av 3: Ren rom

Servera Rom Steg 5
Servera Rom Steg 5

Steg 1. Köp en rom av god kvalitet

Välj en rom för provsmakning om du vill dricka den direkt, det vill säga utan blandning och utan is. Leta efter märken som produceras i Bahamas och Latinamerika för att hitta de mest traditionella sorterna.

  • Leta efter ljusa rom av hög kvalitet, men undvik sorter med smak av någon ingrediens eller med en alkoholhalt högre än 57,5%, till exempel Bacardi 151. Denna typ av destillat har 75% eller mer alkohol i kompositionen, och den borde ha för cirka 40 %.
  • När du väljer en gyllene rom, undvik märken som använder konstgjord färgning för att färga rom. Alkoholhaltiga dryckesföretag är inte skyldiga att lista ingrediensernas ingredienser, men du kan undvika färgning genom att föredra mer traditionella och dyra märken.
  • Om du väljer en mörk rom, köp den dyrare sorten. Undvik att köpa billiga kryddade rom, eftersom märken använder färgämnen för att göra ljusa rom till mörka. Helst bör den gyllene eller mörka rom infunderas med fänkål, kanel, peppar och rosmarin.
Image
Image

Steg 2. Ta rom sakta

Servera den i ett lågt glas. Värm drycken i händerna och drick den i små klunkar för att njuta av all smak.

  • Lukta romens dofter på avstånd för att inte skada ditt luktsinne. Ta små klunkar så att smaken genomsyrar varje hörn av din tunga.
  • Drick rommen direkt i rumstemperatur eller på is om du föredrar det.
Servera Rum Steg 7
Servera Rum Steg 7

Steg 3. Prova jordbruksversioner av rom eller cachaça

Leta efter kvalitetsalternativ för att prova nya saker. Cachaça är till exempel gjord på färskpressad sockerrörsjuice.

  • Dessa rena sorter betraktas som sådana eftersom de använder färsk sockerrörsjuice istället för melass och praktiskt taget inte använder några andra ingredienser vid tillverkningen.
  • Prova ren cachaça för att njuta av all dess smak. Denna dryck används också i caipirinha, känd här i Brasilien.

Metod 3 av 3: Blanda rom med varma drycker

Servera Rum Steg 8
Servera Rum Steg 8

Steg 1. Prova varm rom

Njut av smaken av den uppvärmda drycken, en mycket enkel variant. Använd färska örter och smör för att ge rom en speciell smak.

  • Blanda farinsocker, kanel, muskot och vitlök i smör. Lägg i en mugg med 90 ml rom och fyll med varmt vatten.
  • Prova en krämig variant av denna cocktail genom att lägga varm mjölk i stället för vatten.
Image
Image

Steg 2. Tillsätt rom till varm choklad eller kaffe

Gör kaffe eller varm choklad som vanligt, tillsätt sedan 30 eller 60 ml rom för en speciell touch.

  • Använd snabb varm choklad eller gör en genom att värma upp helmjölk och tillsätt rom och mörk choklad eller pulveriserad choklad.
  • Lägg rom till färskt starkt kaffe som espresso, amerikanskt och lattes. Söt efter smak med socker eller andra sötningsmedel.
Image
Image

Steg 3. Gör ett citron- och vitlökste och tillsätt rom

Lägg till honung och kryddor som kanel och kryddnejlika för att krydda denna klassiska drink.

  • Lägg 30 ml rom, 1 msk honung och ¼ citron i en mugg. Fyll med varmt vatten och rör om för att smälta honungen. Tillsätt kanel och socker efter smak.
  • Använd vilken rom du vill (kryddad, brunad, mörk eller ljus) och tillsätt andra kryddor och garneringar som apelsinskal.

Rekommenderad: