4 sätt att öppna ett granatäpple

Innehållsförteckning:

4 sätt att öppna ett granatäpple
4 sätt att öppna ett granatäpple

Video: 4 sätt att öppna ett granatäpple

Video: 4 sätt att öppna ett granatäpple
Video: И ЭТО ТОЖЕ ДАГЕСТАН? Приключения в долине реки Баараор. БОЛЬШОЙ ВЫПУСК (Путешествие по Дагестану #3) 2024, Mars
Anonim

Granatäpplen är en välsmakande och näringsrik frukt, men att öppna dem kan vara en utmaning.

Lyckligtvis finns det några enkla tekniker för att öppna denna läckra frukt. Om du bara vill äta det kan det vara lättare att skära några tunna skivor med en kniv och bara skära upp det därifrån. Om du vill ta bort fröna kan du skära dem på mitten och sänka ner dem i vatten eller slå det med en sked.

steg

Metod 1 av 4: Skär den vertikalt

Image
Image

Steg 1. Rulla granatäpplet på skärbrädan för att mjuka upp fröna

Platta ut din hand och tryck den på frukten med fast tryck, skjut den när du rullar den över skärbrädets yta.

Detta kommer att göra avlägsnandet av fröna mycket enklare

Variation:

om din bänkskiva är ren kanske du föredrar att rulla frukten över den istället för att använda skärbrädan.

Öppna för granatäpple Steg 2
Öppna för granatäpple Steg 2

Steg 2. Placera granatäpplet i mitten av skärbrädet

Använd en skärbräda av plast eller trä när du öppnar. Eftersom fruktjuice fläckar i stort sett allt, kan det vara till hjälp att till och med skydda skärbrädan med en trasa.

Det är också viktigt att bära gummihandskar när du skär för att inte fläcka fingrarna

Image
Image

Steg 3. Skär av toppen (blomman) på granatäpplet

Toppen av frukten kallas också en blomma. Använd en kniv för att skära ut den här delen, där stjälkbulten fortfarande finns kvar. Ta sedan av det som ett lock och lägg det i papperskorgen eller för kompostering.

Du kan också ta basen av granatäpplen, men det här steget är helt valfritt

Image
Image

Steg 4. Skär granatäpplet på mitten, mot kanterna

Titta inuti frukten och hitta de naturliga indelningarna som separerar fröna och har en vitaktig färg - de är kanterna. Rikta in kniven med den mest centrala och skär uppifrån och ner.

Du ska inte skära fröna, bara de vita delarna som utgör gränsen

Image
Image

Steg 5. Klipp varje kant för att skapa fem skivor för enklare konsumtion

Kör kniven genom varje vit barriär inuti granatäpplen, som separerar fröna. Detta skapar fem skivor anslutna av basen. Dra var och en för att äta fröna.

  • Du kan ta bort fröna med en sked eller för hand. Den vita delen är bitter och trådig, så det är bäst att undvika att äta den.
  • Det öppna granatäpplet kommer att se ut som en blomma eller stjärna.

Variation:

du kanske vill skära basen för att förhindra att skivorna fastnar.

Image
Image

Steg 6. Om du vill ta bort fröna, öppna granatäpplet direkt

Använd händerna för att försiktigt riva frukten i halvor. De behöver inte vara symmetriska, beroende på var kanten hittades inuti.

Metod 2 av 4: Skärning i sidled

Image
Image

Steg 1. Rulla granatäpplet på skärbrädan för att mjuka upp fröna

Platta ut din hand och tryck den på sidan av frukten med fast tryck, tryck den ordentligt medan du rullar den över ytan på den rena skärbrädan.

Detta kommer att göra avlägsnandet av fröna mycket enklare

Öppna för granatäpple Steg 8
Öppna för granatäpple Steg 8

Steg 2. Lägg granatäpplen på sidan på skärbrädet

Placera den så att hela sidan är vänd nedåt, med båda ändarna utåt. Du kan lägga en handduk under eftersom saften kan fläcka.

Det är en bra idé att bära gummihandskar eftersom granatäpple kan fläcka fingrarna

Image
Image

Steg 3. Gör tre tunna snitt i mitten, topp och botten

Skär först mitten och gör två snitt mindre än en tum från toppen och botten. Gå lite djupare än skalet, men var försiktig så att du inte skär fröna. Frukten kommer fortfarande att vara hel efter nedskärningarna.

Image
Image

Steg 4. Riv av eller skär toppen och botten av frukten

Du bör fortfarande kunna få toppen och botten som locken av. Kasta dem sedan i papperskorgen eller för kompostering. Frön måste vara synliga. Om så inte är fallet, dra ut den massa som fortfarande hindrar dem.

På toppen finns kanske en del av kalken (namnet på stammen eller kronan) fortfarande kvar i frukten. Ta bara bort den försiktigt

Image
Image

Steg 5. Vänd granatäpplet och lämna de skurna sidorna ut och skär det igen

Gör samma tydliga snitt som tidigare. Var försiktig så att du inte gräver hela vägen genom frukten, annars kommer fröna att klippas av.

Detta gör det lättare för dig att bryta upp granatäpplet för att äta det

Image
Image

Steg 6. Rulla granatäpplet till andra sidan och skär ett grunt snitt

Som tidigare bör snittet bara tränga in i fruktens skal. Tryck inte på kniven så att den går igenom den.

Vid denna tidpunkt kommer granatäpplen att exponeras på toppen och botten och kommer dessutom att ha fem grunda snitt i huden

Image
Image

Steg 7. Använd fingrarna för att öppna granatäpplet

Sätt in tummarna i mittsnittet och dela frukten i halvor. Skjut dem sedan in i de andra två grunda snitten och separera skivorna. Detta skapar flera små bitar granatäpple som ska avnjutas.

Du hittar massor av läckra frön inuti dessa granatäppleportioner

Metod 3 av 4: Blötläggning i vatten för borttagning av frö

Öppna för granatäpple Steg 14
Öppna för granatäpple Steg 14

Steg 1. Fyll en stor skål med färskt dricksvatten

Använd rent vatten eftersom du kommer att konsumera granatäpplefrön. Lägg till tillräckligt för att täcka båda halvorna.

Image
Image

Steg 2. Gör ett grunt snitt på sidan av granatäpplet

Du behöver inte skära toppen eller botten om du bara vill ta bort fröna. Gör bara ett tunt snitt i skalet - gå inte för djupt eller skär fröna.

Image
Image

Steg 3. Använd dina fingrar för att dela granatäpplet i halvor

Stick dina tummar i sidan av granatäpplet och dra försiktigt isär det. Sidorna ska vara ungefär lika stora, men det är okej om de inte gör det.

Att ta bort fröna blir lättare om halvorna är desamma

Variation:

Om du vill få ut fröna snabbare, gör ytterligare två grunda linjer på frukten, dela sedan granatäpplet i fyra delar. Detta exponerar mer av din yta, vilket gör borttagningen enklare.

Öppet för granatäpple Steg 17
Öppet för granatäpple Steg 17

Steg 4. Lägg båda halvorna i vatten

Efter blötläggning i några minuter börjar du se de vita delarna av granatäpplen, kallad gropen, flyta. På så sätt kommer fröna ut.

Image
Image

Steg 5. Använd dina fingrar för att släppa fröna om de fastnar

Den vita märgen flyter medan fröna sjunker. När de flesta är borta kan du vända skalet för att ta bort de återstående. När du är klar sitter du bara kvar med fruktkroppen, som två omvända lock.

Det kan vara nödvändigt att dra några frön från märgen om de fastnar

Öppet för granatäpple Steg 19
Öppet för granatäpple Steg 19

Steg 6. Sila granatäpplekärnorna i en skål

Ta bort skal och vitmärg och lägg dessa rester i papperskorgen eller komposten. Häll sedan långsamt vatten och frön i en köksfilter. Han kommer att samla dem och du kan lägga dem i en skål för konsumtion.

Metod 4 av 4: Ta bort dem med en träsked

Image
Image

Steg 1. Gör ett grunt snitt på sidan av granatäpplet

Använd en kniv för att lätt gå igenom barken. Gå inte för djupt, annars skär du fröna.

Image
Image

Steg 2. Använd tummarna för att dela granatäpplet i halvor

Trä tummarna genom snittet och separera granatäpplet. Detta kommer att ge dig två separata halvor av ungefär lika stor storlek.

Det är okej att de inte är helt identiska. Men om en av dem är för stor kan det vara bättre att dela upp den igen. Skär bara skalet och utför separationen. Detta underlättar utvinning av frön

Öppet för granatäpple Steg 22
Öppet för granatäpple Steg 22

Steg 3. Lägg en halva med fröerna nedåt i en skål

Håll granatäpplet i sidled eller stadigt med handflatan. Lägg den på en medelstor eller stor skål som är tillräckligt stor för att samla dem när de faller.

Image
Image

Steg 4. Slå granatäppleskalet med en träsked

Detta hjälper till att få ut dem ur frukten och i skålen. Fortsätt att slå det tills alla frön har extraherats.

När du är klar med den ena halvan upprepar du processen för att extrahera fröna från den andra

Dricks:

När du träffar granatäpplen kan det komma ut lite juice. Det är viktigt att veta att det kan fläcka tyger och ytor.

Lägger märke till

  • Granatäpplen kan lätt fläcka allt som saften vidrör. Använd lämpliga kläder eller handskar när du hanterar denna frukt.
  • Var försiktig när du hanterar en kniv.

Rekommenderad: