Bjudna vänner på ett eftermiddagskaffe och inte vill spendera hela dagen bredvid brödrosten? Så lägg den åt sidan och sätt ugnen på jobbet! Här lär du dig att göra toast med två olika metoder, den ena enklare än den andra att njuta av när du vill.
steg
Metod 1 av 2: Att göra rostat bröd i den elektriska ugnen
Steg 1. Lägg brödskivorna på ugnens nedersta galler
Helst bör det vara 8 cm från värmekällan. Lägg sedan till så många brödskivor du vill (eller hur många du vill rosta).
- Försök att lämna minst 1 cm mellanrum mellan varje brödskiva så att de rostar jämnt.
- Att rosta bröd utan form gör toasten mycket krispigare.
Steg 2. Slå på ugnen vid låg temperatur
Om din modell har en temperaturjustering, välj den lägsta möjliga. Om inte, sätt bara på den, men bara efter att ha lagt bullarna på brickan. Det är också viktigt att inte lämna ugnssidan förrän toasten är klar, eftersom risken för bränning är hög.
Steg 3. Grädda brödet i cirka 60 till 90 sekunder
Tanken är att lämna den gyllene eller hur du än föredrar. För att hålla utkik, håll dörren öppen.
Om ugnen inte fungerar med dörren öppen kan du stänga den, men håll dig nära och ta en titt på toasten varje minut
Steg 4. Vänd brödskivorna med en tång och grädda i ytterligare någon minut
I kökshandskar drar du ut brickan och vänder toasten och väntar ännu en gång på att den ska bli brun.
Undvik att använda plasttillbehör när du hanterar den elektriska ugnen eftersom de kan smälta
Dricks:
Om du föredrar mycket krispig och mörk toast, låt dem grädda i två minuter på varje sida.
Steg 5. Ta ut rosten från ugnen och kombinera den med smör eller vilket tillbehör du föredrar
Stäng av den och överför toasten med en tång. Passa sedan på ett smör, en gelé eller ät dem med avokado, pocherade ägg eller gör en bruschetta.
Du kan lagra rester i en sluten behållare vid rumstemperatur i upp till en dag. Efter det är toasten redan vissen
Metod 2 av 2: Att göra rostat bröd i den gemensamma ugnen
Steg 1. Placera gallret i mitten av ugnen och förvärm det till 180 ° C
För att starta, flytta ugnsgrillen till mitten av ugnen och slå sedan på den. Med gallret i detta läge cirkulerar den heta luften bättre och bakar brödet jämnt.
Steg 2. Lägg brödskivorna på en plåt
Ta en med höga sidor och bred ut brödskivorna över den och bilda bara ett lager. Det är okej om skivorna håller ihop; de kan bara inte överlappa varandra.
Om tanken är att göra toast för många människor, dela dem på mer än ett sätt
Steg 3. Sätt in formen i ugnen och värm brödet i fem minuter
Under denna tid, låt ugnsluckan vara stängd så att varm luft cirkulerar mellan skivorna och stek dem tills de är ytligt torra.
Om du ska rosta kubbbröd, värm det i en extra minut
Dricks:
För ännu krispigare toast, pensla brödet med smält smör innan du sätter in det i ugnen. Förutom att ge en speciell smak, ger smöret också brödet den perfekta konsistensen.
Steg 4. Vänd toasten och grädda i ytterligare fem minuter
Ta ut kastrullen med kökshandskar ur ugnen och vänd brödskivorna med hjälp av en tång. Ta sedan tillbaka den till ugnen och grädda i ytterligare fem minuter så att toasten blir perfekt på båda sidor.
Steg 5. Ta ut rosten från ugnen och smör den
Stäng av ugnen, ta bort pannan och smör de nybakade skålarna. Om du föredrar kan du också kombinera dem med sylt, honung, ost eller avokado.
Idealet är att äta dem så snart de är klara, men om de blir över ska du förvara dem i en sluten behållare i upp till ett dygn
Tips
- Tänk på att vitt bröd skålar snabbare än fullkornsbröd.
- Du kan rosta fryst bröd, men i det här fallet måste du baka det i några minuter till.