Hur man förhindrar att glass smälter i en sval låda

Innehållsförteckning:

Hur man förhindrar att glass smälter i en sval låda
Hur man förhindrar att glass smälter i en sval låda

Video: Hur man förhindrar att glass smälter i en sval låda

Video: Hur man förhindrar att glass smälter i en sval låda
Video: Гениальные Лайфхаки, Которые Действительно Работают ▶3 2024, Mars
Anonim

Det finns inget bättre än att gå till stranden eller parken med en svalare full av godsaker. Om dagen är varm är det en bra idé att ta med glass, men hur ska du förhindra att den smälter? Följ dessa tips för att få glass att hålla längre.

steg

Metod 1 av 2: Använd torris

Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 1
Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 1

Steg 1. köpa från 4 till 9 kg för en 40 liters kylare.

Du kan hitta torris mycket billigt i snabbköpet. Produkten förångas med en hastighet av 2 till 4 kg per dag, så om du köper i förväg finns det ingen kvar.

  • Torris finns vanligtvis i 25 x 5 cm block och väger cirka 5 kg. Du behöver ett block för varje 35 cm svalare längd.
  • Du kan göra det hemma genom att spruta en CO2 -brandsläckare på ett örngott i två till tre sekunder. Använd handskar, stängda skor och skyddsglasögon.
Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 2
Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 2

Steg 2. Välj en kylbox med luftventil

Eftersom torris skapar ånga måste lådan ha en öppning eller ventil som gör att luft kan släppa ut. Om den är helt stängd kommer ånga att leda till tryckuppbyggnad, vilket kan orsaka en explosion.

  • I avsaknad av ventilen, lämna lådans lock något öppet.
  • Plast- eller frigolitbehållare är vanliga alternativ för lagring av torris.
Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 3
Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 3

Steg 3. Använd tjocka handskar för att hantera det

Produkten kan”bränna” dina händer -vid temperaturer på -80 ° C kan brännskador vara mycket allvarligare. Låt i alla fall inte oskyddad hud komma i kontakt med torrisblocket när du tar bort glassen från kylaren!

Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 4
Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 4

Steg 4. Lägg glassen i botten av lådan

När kall luft sjunker fungerar torris bäst när den läggs ovanpå föremål som måste kylas. Om möjligt, placera din ovanpå de andra föremålen i kylaren.

Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 5
Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 5

Steg 5. Slå in den i en handduk och lägg den i lådan

Detta skapar värmeisolering och håller produkten kall längre, samt skyddar alla föremål från skador.

Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 6
Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 6

Steg 6. Förvara drycker och andra snacks i en annan kylare så att de inte fryser

Torris är mycket potent och kan frysa allt som finns under. Undvik därför att frysa drycker och snacks genom att lägga dem i en annan kylare. Separation förlänger också produktens livslängd.

Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 7
Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 7

Steg 7. Fyll allt extra utrymme i rutan

Tomt utrymme påskyndar avdunstningen av torris. Om du inte har tillräckligt med mat att sätta i kylaren, fyll den med vanlig is eller använd andra material som handdukar eller skrynklig tidning. Eller köp mer glass!

Stäng locket ordentligt efter att du har fyllt lådan

Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 8
Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 8

Steg 8. Placera kylaren i bagageutrymmet på bilen om du tar glassen på vägen

När torris avdunstar, omvandlas den till koldioxid. På små, stängda platser, till exempel ett fordon, kan ansamling av ämnet orsaka yrsel och svimning.

Om det inte finns något utrymme i bagagerummet, öppna bilfönstren eller ställ in luftkonditioneringen för att cirkulera frisk luft utanför

Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 9
Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 9

Steg 9. Förvara lådan från direkt solljus

Torris kommer att förbli kall längre om den lämnas i skuggan.

Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 10
Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 10

Steg 10. Låt den stå i rumstemperatur när du har använt den

Det är ganska lätt att rengöra torris! När du har avslutat glassen öppnar du kylaren och lämnar den på ett väl ventilerat ställe. Blocket omvandlas till koldioxid och försvinner till luft.

Kasta aldrig produkten i avloppet, handfatet, toaletten eller papperskorgen, eftersom det kan frysa och bryta rören och till och med orsaka en explosion om den expanderar snabbt

Metod 2 av 2: Använd vanlig is

Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 11
Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 11

Steg 1. Välj en kylbox av hög kvalitet

Alla är inte lika! Olika märken använder sina egna värmeisoleringsmetoder. En kvalitetslåda förhindrar att glass smälter mer effektivt än en frigolitlåda.

Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 12
Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 12

Steg 2. Kyl lådan innan du fyller den

Det rekommenderas inte att lägga glass i en varm kylare. Lämna det inomhus för att svalna lite. Om det behövs lägger du till en hink med is inuti lådan för att hjälpa den att svalna snabbare. När du är redo att sätta in glassen, släng isen och lägg den med en ny portion is.

Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 13
Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 13

Steg 3. Lägg glass i botten av lådan

Bakgrundsposter förblir svalare. De som inte behöver frysas kan läggas ovanpå. Ta inte något varmt i kylen med glassen, eftersom desserten måste vara så kall som möjligt!

Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 14
Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 14

Steg 4. Frys ett stort isblock så att det smälter långsammare

Använd en stor ugnssäker form eller grytform för att skapa ett större isblock. Ju större den är, desto längre fryser den - och ju längre tid det tar innan glassen smälter!

Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 15
Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 15

Steg 5. Tillsätt ett lager grovt salt

Denna typ av salt bromsar isens smältning. Faktum är att den också användes för att göra gammal glass. Lägg en eller två nävar direkt på isen.

Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 16
Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 16

Steg 6. Lägg glass i kylpåsar inuti lådan för att skapa mer isolering

Dessa påsar används ofta i stormarknader för livsmedel som behöver hålla en viss temperatur. Prova att lägga glassbehållaren inuti en av dem och sätt in den i lådan och låt den vara omgiven av is.

Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 17
Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 17

Steg 7. Fyll på tomt utrymme

Detta utrymme kommer att få isen att smälta snabbare i lådan. Lägg vid behov några handdukar för att fylla i luckorna.

Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 18
Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 18

Steg 8. Håll lådan väl tillsluten

Ju mer du öppnar den, desto snabbare kommer isen att smälta. Lämna dryckerna i en annan kylare eftersom människor behöver hämta dem oftare.

Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 19
Förvara glass från att smälta i ett svalare steg 19

Steg 9. Försök att placera lådan borta från direkt solljus

Det kan vara svårt om det är på en plats utan skugga, men försök placera det bakom en stol eller under ett paraply för att hålla innehållet svalt.

Lägger märke till

  • Förvara alltid torris på ett väl ventilerat ställe.
  • Använd handskar för att hantera det.
  • Förvara det utom räckhåll för barn och djur.
  • Svälj aldrig torris.

Rekommenderad: