Oregano är en perfekt ört att plantera i grönsaksodlingar. När man odlar oregano är det viktigt att beskära den, eftersom detta säkerställer att växten trivs. Under vår- och sommarens växtsäsong kan du bända oreganon ofta för att uppmuntra den att växa. När växtsäsongen är över måste du ta bort de döda blommorna och stjälkarna. Om du vill konsumera det kan du också skörda oreganon.
steg
Metod 1 av 3: Ta hand om oregano under växtsäsongen
Steg 1. Vänta tills växten är 10 cm lång
Beskärning av växten för tidigt kan hindra dess utveckling, så ha tålamod. Lyckligtvis tenderar oregano att växa snabbt.
Beskärning av oregano uppmuntrar tillväxt. Det kommer inte bara att ha fler löv, det kommer att växa fler stjälkar också
Steg 2. Skär ⅓ av växten åt gången, maximalt
Detta hindrar dig från att ta bort mer än du borde. Om du skär för mycket på en gång kanske plantan inte överlever.
Innan du beskär oreganon igen, se om den redan har nått 10 cm i höjd eller mer
Steg 3. Skär stjälkarna om du behöver ta bort flera samtidigt
Ta en vanlig sax eller en liten beskärningssax och lägg dem på stammen, ovanför bladen, där du vill klippa. Gör ett enda, rakt snitt för att ta bort stammen.
Du kan prova att klippa flera stjälkar samtidigt, beroende på växtens storlek, men helst bara klippa en stam åt gången
Steg 4. Pressa stjälkarna för att lossa dem och beskära lättare
Att pressa och bryta stammen är ett snabbt och enkelt sätt att beskära örter. Lägg fingrarna på stjälken, precis ovanför bladen och skär nageln med nageln.
- Håll i skaftets bas med den andra handen för att inte skada resten av stammen.
- Detta är ett bra alternativ för att ta bort en eller två stammar åt gången.
Steg 5. Ställ grenarna åt sidan när du fortsätter beskärningen
Om du planerar att använda dem i köket, lägg dem i en ren, torr behållare.
- Fortsätt att klippa alla stjälkar du vill beskära.
- Om stjälkarna du tog bort fortfarande är gröna kan du använda dem i köket! De döda bör dock läggas i en komposthög eller kastas.
Metod 2 av 3: Ta hand om den vilande oreganoplanten
Steg 1. Skär blomknopparna efter att de vissnat på sensommaren
Detta gör att växten kan rikta sina näringsämnen mot tillväxt snarare än fröproduktion. Använd en vanlig eller beskärande sax för att klippa blommorna strax under knopparna. Du kan också klippa längre ner i stammen, så länge du inte skär mer än ⅓ av den.
Om du föredrar kan du ta bort blommorna helt enkelt genom att pressa stjälken med fingrarna. Detta fungerar bäst om blomman är död eller dör
Steg 2. Sluta beskära minst två veckor innan den kalla årstiden förväntas komma
Växten är mer sårbar under kallt väder, så det är bäst att sluta beskära innan vintern kommer. Detta ökar hennes chanser att överleva under denna period.
Om du vill använda oregano under vintern är idealet att använda det du har uttorkat och sparat
Steg 3. Ta bort döda stjälkar under vintern
Vänta till sen vinter för att förbereda oreganon för att växa tillbaka på våren. Leta efter torra, bruna eller bladlösa stjälkar. Skär dem vid plantans bas, precis ovanför roten.
Du kan använda vanlig eller beskärningssax
Steg 4. Lägg ett flytande organiskt gödningsmedel på oreganon
Om du gör det kommer det att ge fler näringsämnen för att hjälpa växten att växa under nästa säsong. För bästa resultat, blanda gödselmedel i vatten och använd det vattnet för att vattna växten.
- Följ anvisningarna på förpackningen för att lägga till rätt mängd gödselmedel.
- Du kan hitta flytande gödningsmedel i trädgårdsbutiker eller online.
Metod 3 av 3: Skörd av oregano
Steg 1. Skörda oreganon strax innan växten blommar
Oregano smakar bäst precis innan växten börjar blomma, så det här är den perfekta tiden att välja den om du planerar att torka eller frysa den. Men, om du föredrar det, kan du också skörda små mängder färsk oregano för användning i matlagning.
- Kom ihåg att oregano kan smaka bittert efter att växten blommar, så det är bäst att skörda de återstående stammarna innan växten blommar. Du kan torka dem genom att hänga ihop dem eller använda en dehydrator. Om du föredrar kan du frysa den också.
- Den bästa tiden att skörda oreganon är på morgonen, efter att daggen har torkat.
- Smaken av oregano blir mer intensiv under värmen.
Steg 2. Lägg saxen ⅓ på längden på oreganostjälken
Du kan skörda mindre, men du kan inte skörda mer. Placera saxen mot stjälken vid en punkt mellan bladen för att inte skada dem.
Steg 3. Kör fingrarna över stammen för att ta bort bara bladen, om du föredrar det
Placera tummen och långfingret strax under bladen du vill skörda. Kör handen uppför stjälken långsamt uppåt för att ta bort bladen och plocka upp dem medan du går. Lägg bladen i en ren, torr behållare för användning i köket.
- Klipp den tomma stammen med sax.
- Detta är ett bra alternativ för dagar när du bara vill att några blad ska krydda lite mat.